Vou tentar aos poucos colocar aqui todas as minhas descobertas no meu novo bairro: a Vila Madalena.
E pra começar, escolhi uma loja que acabou de chegar, assim como eu.
O melhor bolo de chocolate do mundo é uma
doceria/café que tem um dono, no mínimo, abusado.
A loja, que tem origem em Lisboa, já tem três filiais em São Paulo: nos Jardins, Higienópolis e a recém inaugurada, Vila Madalena.
Eles têm somente duas versões do bolo de chocolate no cardápio: o meio amargo e tradicional. E segundo a empresa, a diferença entre O melhor bolo de chocolate do mundo e o da minha e da sua mãe, é que a receita deles não leva farinha nem fermento e é feita com o chocolate de alta confeitaria francesa Valhrona.
Bem, eu provei e continuo achando que o melhor bolo de chocolate do mundo é o da avó da Joana, a D. Marly.
Se quiser saber mais sobre a empresa, acesse http://www.omelhorbolodechocolatedomundo.com
E se quiser tirar suas próprias conclusões vá até a filial da Vila Madalena.
O melhor bolo de chocolate do mundo
Rua Girassol, 185 (esquina com a Aspicuelta)
